Monday, September 15, 2014

在家乡,  喝过家里的鸡汤, 味道鲜甜, 鸡肉(自己养的鸡)也还有嚼勁。酒楼的鸡汤, 虽然觉得好喝, 但里头实际上是加了不少添加物。邻居的鸡汤, 比酒楼的更真材实料, 但鸡肉(农场鸡)是骨肉分离的, 不过汤水是極美味的。我除了熬过鸡骨汤, 除非回乡下, 不然我想这辈子我是不会用整只鸡来煮汤的, 汤好喝又如何? 鸡肉肯定会成垃圾。

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