黑白女人

今天的早餐是面线粥。爆香葱头，炒香虾米（也可不放）、香菇后，用适量的水煮沸，放入白粥稍滚，加面线和腌好了的肉碎、猪肝，再用盐、酱青、胡椒粉、少许麻油，熟了放些芹菜葱更添美味。

民间善用吃剩的白粥来煮，非常环保哦！如果烹煮得好，简直比外面卖的蚝仔面线更好吃。